Aunque en Bilbao somos más de pintxos que de brunch, jamás hacemos ascos a ningún tipo de celebración, evento o excusa para reunirse entorno a una mesa y disfrutar de la comida. Y los brunchs, ya sean navideños o no, son la perfecta ocasión para empezar el día de la mejor manera: comiendo. En Bilbao hay unos cuantos sitios en los que se puede disfrutar del brunch, y estas fechas navideñas, el mejor momento para acudir.
Sua San
Teniendo en cuenta que apuestan por la comida saludable, nada mejor que las navidades para hacer una visita a Sua San y disfrutar de sus vistas inmejorables al Guggenheim. Su Brunch especial con huevos benedictine, acompañados de ensalada y zumo detox es perfecto para limpiar el organismo.
- ¿Dónde? Alameda de Mazarredo, 65 bis.
- Teléfono: 944 98 77 51
- Precio medio: 12,50 euros.
Brass Poza 27
En la calle de bares más típica de Bilbao está el Brass, con un Brunch tipo Buffet con barra libre llena de dulces y salados. En Navidades habrá ponche navideño, ensaladas de invierno con granada, Roscón de Reyes, roastbeef, etc. además de las delicias habituales.
- ¿Dónde? C/ Licenciado Poza, 27.
- Teléfono: 94 427 54 55
- Precio medio: 18 euros.
Wiché
Ideal para golosos, ya que sus crepés, sus tortitas, sus chocolates calientes y los productos de pastelería recién horneados te harán suspirar. También hay platos salados como crepés, mollestes, tostas ibéricas o el clásico francés croqué monsieur.
- ¿Dónde? Plaza del Ensanche, 9.
- Teléfono: 944 25 59 56
- Precio medio: 10 euros.
La Ribera
Bajo el mercado de La Ribera, junto a la ría y con música en directo, ya sea de jazz o de rock, el sitio suele estar a tope y hay que reservar para el brunch. Lo ofrecen de martes a domingo, de 10:30 a 12:00. Ofrecen zumo de tomate antiresaca, cupcakes, tostas, huevos estrellados, yogures, etc.
- ¿Dónde? Calle de La Ribera, 20.
- Teléfono: 94 657 54 74.
- Precio medio: 15 euros.
Basquery
Es de esos brunch tan copiosos que tienes para todo el día, con zumos naturales, croissants, tostas, variedad de platos salados y dulces, con panes y bollería de elaboración propia con masa madre. También hay un brunch txiki si vamos con los peques. Basquery es además un colmado con cervezas artesanales, pan de masa madre y cientos de quesos de autor.
- ¿Dónde? Ibañez de Bilbao, 8.
- Teléfono: 944072712.
- Precio medio: 19 euros.
Cinnamon Bilbao
Un negocio que se denomina como coffee lab & urban food. su brunch tiene una gran ofertas de cafés y tés, con sandwiches de todo tipo, desde veganos hasta el sandwich Williamsburg, aunque sin duda no te puedes marchar de allí sin probar sus deliciosas tartas: la red velvet, la carrot cake, la bundt cake...
- ¿Dónde? C/ San Vicente, 3.
- Teléfono: 944 65 78 01.
- Precio medio: 12 euros.
Corinto Bilbao
No falta el zumo de naranja, el plato con dos huevos y el café, y ahora que es Navidad, todos los sábados, domingo y festivos una copa de cava para brindar por las fiestas.
- ¿Dónde? C/ Maestro García Rivero, 3
- Teléfono: 944 411 245.
- Precio medio: 15 euros.
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