Una experta en nutrición revela la merienda que le da a su hijo al salir del colegio

En la vuelta al colegio, las meriendas de los niños vuelven a ser una de las comidas que más están en el punto de mira. A veces, si vamos deprisa y corriendo, podemos caer en el hábito de no decantarnos por opciones tan saludables como esperamos. Por eso nunca está demás guardarse un par de ideas para no recurrir constantemente a opciones ultraprocesadas para los más pequeños de la casa. Oye, que tampoco es cuestión de desterrarlas, pero está claro que no deben eclipsar a los snacks saludables.

María Hernández es bioquímica especialista en Nutrición Clínica y Salud Pública y lleva una cuenta de éxito en Instagram con su madre, Elena Pérez, bióloga molecular, bioquímica y especialista en Alimentación y Nutrición Aplicada. Las dos forman el tándem perfecto y se encargan de compartir sus tips en Instagram para tener una vida un poco más saludable. En su último vídeo, María ha mostrado las meriendas en clave healthy que le prepara a su hijo y, claro, no hemos podido evitar tomar nota.

Tengas hijos o no, estoy segura de que, si eres de las que siempre merienda, hay días en los que ya no sabes por qué decantarte. Algo saludable, sí, pero confesemos que estamos un poco escasas de ideas. La experta en nutrición, ha mostrado algunos de los aperitivos que le lleva a su hijo al colegio y nos ha parecido la ocasión ideal para tomar apuntes y compartir recetas.

Si algo me gusta especialmente de estas propuestas de meriendas para los más pequeños, es que son super sencillas de hacer. Un must para los niños y niñas pero también una gran idea para un snack a media tarde para ti. La nutricionista Grabriela Gottau, en un artículo de nuestros compañeros de Vitónica, ha querido señalar la importancia de esta comida que tendemos a pasar a veces por alto, y es que, según indica, saltarnos la merienda implica pasar un largo tiempo sin comer alimentos, lo cual reduce los nutrientes en sangre y los sustratos de energía para el cerebro y otros órganos.

Como explica Gabriela, merendar es esencial para poder cortar el período de ayuno entre comida y cena, mantener la energía del cuerpo y la actividad del metabolismo. Los snacks saludables son especialmente importantes, ya que pueden ayudarnos a adelgazar. Aunque si nos centramos en los niños, esta comida les ayudaría a mantener el cerebro en funcionamiento y a no alterar el proceso normal de crecimiento.

Tampoco queremos llegar con un hambre atroz a la cena, de ahí la importancia de los aperitivos saciantes, de lo contrario, podríamos dar lugar a cenas más contundentes y digestiones pesadas. Como explican desde Vitónica, si hacemos hueco a la merienda, la cena puede ser más ligera. Nos queda claro, un sí rotundo a las meriendas, especialmente para los niños. Ahora solo falta que no optes una y otra vez  por el mismo menú de media tarde. Te hemos dejado unas cuantas ideas ¡Pon a prueba las meriendas que recomienda la experta en nutrición!

Fotos | Instagram

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